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中华文化源远流长,节令文化、宗教文化与饮食文化紧密交融,每一个节日都有相应的特色吃食并且有相关的传说故事。这不,才吃过冬至的饺子,腊八又来了,这次大家津津乐道的是腊八粥了。

十二月作为一年的岁终之月,之所以称做“腊月”,其原因有三:一、“腊者,接也”,新旧交替,寓意此月后即将开始下一年;二、“腊者同猎”,猎取猎物祭祖祭神;三、“腊者,逐疫迎春”。 所以,腊八节又称做腊日祭、腊八祭、王侯腊。古人在这一年的岁终之月,农闲之时,为欢庆丰收、感谢祖先和神灵,举办祭祀仪式。祭祀百神,意在祈求丰收和吉祥。

按说腊八节主旨“祭祀”,这件事源于中国的传统文化,跟佛教是没有关系的,但是大家可能注意到,每年到腊八节的时候,寺院常常开启寺门,面向大众施舍粥饭,四面八方的信徒也挤到寺庙周围,排队盛得一碗腊八粥以求得佛祖一年的庇佑。为什么腊八节在佛教上也有这么重要的地位呢?

原来,这一天是释迦摩尼的成佛之日!《说文》有云:“冬至后三戍日腊祭百神”,也就是冬至之后的第三个戍日是祭祀的日子,这跟今天的腊月节时间上并不一致,先秦时期,我国先民一直按照这个日子来祭祀祈福,直到南北朝时,佛教慢慢流入我国,佛祖的成佛之日和传统的祭祀之时也就慢慢地融合在了一起,一直沿续直到了今天。

据说,腊八粥最初源于杭州天宁寺,寺中僧人每日把剩饭晒干,腊八时将这一年的干剩饭煮成腊八粥分赠信徒,称为"福寿粥",说吃了可以增福增寿。

后来,很多寺庙也在腊八节这天将腊八粥赠予信众,称之为福寿粥。腊八节,喝一碗福寿粥,营养、安心,祈福又增寿!

在寒冷的冬天,盛一碗腊八粥,吃下满满的温暖与欢喜。

俗话说,过了腊八就是年

在新春来临之际,

美莱空间为您送上由衷的祝福! 

来源:搜狐网  时间:2018-01-24